Saint Felicien Sauvignon Blanc es un vino blanco elegante, fresco y de gran expresión aromática.
Presenta un color amarillo claro con reflejos verdosos, y en nariz ofrece aromas intensos y complejos que recuerdan a cítricos, ruda y una delicada mineralidad.
En boca se destaca por su frescura, equilibrio y una acidez brillante que aporta vivacidad y un final largo, limpio y sofisticado.
Su crianza en acero inoxidable permite conservar toda la pureza de la fruta y la identidad varietal, logrando un blanco refinado y muy gastronómico.
Ideal para acompañar mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas y aperitivos 🥂
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 13%
Fermentación: Levadura seleccionada. Temperatura máxima de 15°C durante 25 días
Envejecimiento: 6 meses en tanques de acero inoxidable con batonnage normal
Acidez total: 6,15 gramos/litro
pH: 3,29
