Nicasia Vineyards Blanc de Blancs es un blend blanco elegante y aromático, que combina la riqueza del Viognier, la expresión floral del Gewürztraminer y la frescura del Sauvignon Blanc.
En nariz y boca se destacan sabores a frutos blancos y durazno, acompañados por delicadas notas florales y un toque cítrico que aporta frescura. Su paso por roble suma sutiles matices de miel, elevando su complejidad.
En boca es equilibrado, suave y con buena acidez, logrando un vino fresco pero con volumen y persistencia.
Ideal para acompañar carnes blancas, pescados, mariscos y platos elaborados 🍷
Varietal: 60% Viognier – 25% Gewürztraminer – 15% Sauvignon Blanc
Fermentación: Temperatura máxima de 16°C durante 11 días
Fermentación maloláctica: 20%
Envejecimiento: 9 meses en barricas de roble francés
