Nicasia Vineyards Red Blend Cabernet Franc es un vino elegante y estructurado, donde el carácter del Cabernet Franc se combina con la suavidad del Merlot y la intensidad del Petit Verdot.
En nariz se destacan notas herbáceas finas y de anís, junto a frutos negros y especias que aportan complejidad. Su paso por roble suma delicados matices ahumados y tostados.
En boca es firme y equilibrado, con buena estructura, taninos presentes pero elegantes y un final persistente que lo hace ideal para comidas más intensas.
Un blend versátil, con perfil moderno y gastronómico.
Perfecto para carnes rojas, risottos y platos elaborados 🍷
Varietal: 90% Cabernet Franc – 7% Merlot – 3% Petit Verdot
Fermentación: Temperatura máxima de 27°C durante 12 días, con 18 días de maceración pelicular
Fermentación maloláctica: Completa
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)
